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詳細資料ISBN：9789860439229 叢書系列：探索科技 規格：平裝 / 81頁 / 8K菊/ 21 X 29.7 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 分析2014年台灣地區15-80歲受訪者對於加工食品的認定、了解與看法。 |
| 搜尋參考資料: 1. 台灣食品消費分析文集 - 食品工業發展研究所 題名： 關鍵字： 每頁顯示筆數：. 編號, 題名, 出版單位, 作者. 2. 博客來-作者-王素梅 博客來搜尋,作者,王素梅,台灣食品消費調查統計年鑑.2014[精裝],消費者對加工食品認知分析,臺灣銀髮餐食市場需求與未來契機. 3. view 要原料的初級加工食品，如豆腐、豆乾、黃豆蛋白及洽凍玉米等，必. 須要「強制 ... 消費者對基改食品認知與接受度之質性分析二焦點圍體討論法之應用97. 之' 問卷受訪 ... 4. 投稿類別：商業類篇名：毒「食」你，毒「食」我以微波食品為例，探討食品 ... 技的發達，加工食品越來越多，食品的質量、營養、衛生等不再是那麼清晰明瞭， ... 二）、了解食安問題爆發時，消費者對微波食品消費行為之影響. （三）、透過SWOT 分析、了解食品問題對微波食品的重要性 .... 2、市售品牌微波食品認知與購買行為. 5. 衛生署基因改造食品管理政策民意認知度調查2002 年 - 首頁 2013年1月3日 ... 餐飲業HACCP · 餐飲業食品安全管制系統名單 · 水產食品業HACCP · 肉類加工食品業HACCP .... 行政院衛生署為了瞭解民眾對基因改造食品的認知與態度，特委託蓋洛普 .... 交叉分析結果顯示，男性(47.67%)受訪者絕對不會特別選購非基因 ..... 對基因改造食品的消費行為，平常購物會不會特別選擇購買非基因改造 ... 6.消費者對加工食品認知分析~優質購物網 消費者對加工食品認知分析 |
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資料來源：博客來 |
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